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  • 员工餐厅厨师
  • 面议工作性质:全职更新时间:2019-11-15共有0人投递简历

  • 职位展示手机版
  • 公司名称:惠州市好益康酒店有限公司营业执照未验证,求职需谨慎
  • 职位类别:高级厨师/调酒师
  • 招聘人数:2人
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 年龄要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 工作地区:惠州-惠阳区
  • 截止时间:2020-12-31
  • 联  系  人:许小姐
  • 联系电话: 0752-3****查看完整号码
职位描述:
岗位职责:
1、在后勤主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;
3、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;
4、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜;
5、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料;
6、负责每天搞好各区域清洁工作;
7、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜;
8、服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,生人与熟人一样,自己与大家一样;
9、遵守安全操作规范,合理使用操作工具,合理使用原料,节约水、电、煤气;
10、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房,餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物中毒;
11、进入厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶;
12、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能;
13、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备;
14、完成上级交给的其它任务。
任职资格:
1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
工作时间:8:00-18:00(中间休息2小时)。
  • 惠州人才网提醒您:在签订合同之前,以各种理由收取非正规费用(押金、服装费、报名费、体检费等)均有骗子嫌疑,请提高警惕。
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